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Ecohuevo El Cermeño
Ecohuevo El Cermeño

Proyecto pequeño, familiar, bien dimensionado, con cabeza.

Da gusto ver cómo viven las gallinas, entrando y saliendo de sus casas a sus jardines (que van rotando). Merece la pena verlo. Además conviven gallinas de muy diversas razas autóctonas, y por tanto, colores, y tamaños muy diversos.

  

Es lo primero que transmite este proyecto, la belleza de la finca y sus instalaciones, del paisaje del entorno, es decir, que viviendo así, los huevos tienen que salir buenos, seguro.

Resulta muy significativa la respuesta sobre el objetivo o filosofía de este proyecto: “alimentarse sin productos químicos”.

Tienen claro que la clave para conseguir la mayor calidad en los huevos, es dar la mejor alimentación posible a sus gallinas.

Sencillamente, una pareja de apasionados por el campo, una pequeña gran finca gestionada con cariño y saber hacer, y 600 gallinas viviendo lo que describiríamos como una vida de gallina feliz, tienen la culpa de estos huevos tan huevos.

 

Gallinas en la parra. Visita Febrero 2.013.

Gallo de raza Negra Castellana. Los huevos de esta raza son blancos. Visita Febrero 2.013.

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Volver a comer huevos que saben a huevo es como un punto de inflexión en nuestra…

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